Ramassez les potirons

   

 

Les fruits sont mûrs lorsque le feuillage jaunit puis se dessèche.

1) Coupez le pédoncule à 10 cm au-dessus du fruit. Les potirons se manipulent avec douceur, le moindre infecte l'épiderme
2) Lavez les potirons pour éliminer les souillures de terre.
3) Essuyez soigneusement la peau avec un torchon propre. L'épiderme doit briller.
4) Dans un premier temps, exposez les potirons dehors au soleil sur une table au sec.
5) Et après, en hiver, sans local sec (hors gel), conservez le potiron en décor à déguster sur la table du salon

 

 

 

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