Récolter des graines de cœur de bœuf

   

 

1) Ouvrez une tomate en forme de cœur, mûre, saine à chair ferme. A ce stade, les graines sont enfermées dans la gélatineuse qui les protège et les empêche de germer.
2) Récoltez les graines avec la gélatine dans un récipient avec un peu d'eau
3) Laissez reposer plusieurs jours à une température minimale de 20 °C en remuant plusieurs fois par jour afin de favoriser une moisissure qui va détruire l'enveloppe gélatineuse.
4) Une semaine plus tard, rincez les graines dans un chinois et avec une pomme pour retirer les impuretés.
5) Faites sécher les graines sur un papier absorbant dans un endroit aéré plutôt à l'ombre. Une fois sèche, enfermez les graines dans une enveloppe que vous stockez dans un endroit sec et non chauffé.

Bon à savoir. Les graines de tomate ont un pouvoir germinatif de 4 à 6 ans lorsqu'elles sont conservées à l'abri de l'humidité, de la lumière dans une boite métallique.

 

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